Marie-Anne Pierrette Paulze (Montbrison, 20 de janeiro de
1758 — Paris, 10 de fevereiro de 1836), também conhecida como Marie Lavoisier,
foi uma cientista, ilustradora e nobre francesa. Ela é considerada a "mãe
da química moderna" pelo seu trabalho conjunto com o primeiro marido,
Antoine Lavoisier, embora suas realizações científicas na área da química sejam
menos conhecidas.
Pouco depois do início do casamento com Lavoisier,
Marie-Anne demonstrou interesse pelas suas atividades científicas. Assim,
Marie-Anne teve lições de química com Jean-Baptiste Bucquet, que lhe permitiram
tornar-se assistente de Lavoisier e participar nos trabalho e nas experiências
de Lavoisier, traduzindo para o francês textos originalmente escritos em latim
ou em inglês e, também, como ilustradora. Em várias ilustrações do trabalho de
Lavoisier é possível identificar Marie-Anne sentada, tomando notas das
experiências realizadas por ele, e anotando também os seus resultados. Alguns
exemplos da colaboração de Marie-Anne com Lavoisier são as experiências sobre a
combustão de enxofre e de fósforo e ainda as experiências sobre respiração.
Após a morte de Lavoisier, ela se casou com o físico Benjamin Thompson, também conhecido como Conde Rumford.
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